Mi miért nem használunk barna rizst?

Teljes kiőrlésű. Azt gondoljuk, ez valami olyan dolog, ami sokkal egészségesebb,
esetleg nem is hizlal és ha ezt választjuk, akkor sokat tettünk az egészségünkért. Így
van ez tényleg?
Mi miért

A tápanyagpiramis, ahogy lennie kellene

Mik a legmagasabb tápanyagtartalmú ételek?
Több előadás, tanfolyam, egyéni konzultáció, kerekasztal-beszélgetés során felmerült
már kérdésként a leggyakrabban fogyasztott ételcsoportok TÁPANYAGTARTALMA
Tápanyagok: létfontosságú ásványi anyagok, vitaminok, nyomelemek, valamint zsírok
és fehérjék

Nálunk miért nincs kenyér?

Bizonyos problémával rendelkezőknek különösen KERÜLENDŐ minden, ami ilyen
szivacsos, kenyér állagú.
Alapvetően ugye, ahogy már ‘tanultuk’ tehát akinek bármiféle bélpanaszai vannak,
puffad, hasmenéses, székrekedéses, irritábilis bél szindrómával (IBS) diagnosztizálták
vagy

Tudtad, hogy az alapanyagaink…?

A húsaink valódi, értékes tápanyagtartalmú állati
fehérjeforrások, amire a bolygón élő összes népcsoportnak
valamilyen mértékben és mennyiségben szüksége van, hogy
ne szenvedjen hiánybetegségekben.
Például a májban, tojássárgájában lévő A és

Tudtad, hogy az alacsony gyomorsav….?

Az alacsony gyomorsav komoly népegészségügyi probléma, ezért óvni kellene, de főleg
ott kellene tartanunk, ahol annak a helye van… a gyomorsavnak a gyomorban!
Ha viszont szivacsos állagú ételekkel, azaz kenyérpótlókkal

A táplálkozás igenis terápia

Tudtátok-e, hogy
Az optimális étrend az evolúciósan kialakult étrend?
Az ember 2,5 millió év alatt alkalmazkodott egy étrendhez, ám ettől a földművelés óta, de KÜLÖNÖSEN AZ ELMÚLT 50 ÉVBEN –

Adj magadnak értéket! Megérdemled!

2017 óta létezik az éttermünk és most ismét megkapta a 2019-es évre a Best of Budapest díjat az egészséges és vegán kategóriában!
Eddig nem tartottuk magunkat vegán étteremnek, de az

Húsleves vulkánban —gasztro utazás

Sziasztok!
Ági vagyok és ma egy gasztronómiai utazásra invitállak benneteket.
Képzeletben elutazunk egy varázslatos helyre és megismerkedünk egy rendkívül különleges étellel, ami egy vulkán belsejében készül.
A helyszín az

Itt az idő, hogy változtass!

Szeretnél sokáig élni lehetőleg gyógyszerek és orvosi beavatkozások nélkül?
Szeretnél fitt és karcsú lenni?
Szeretnél jó egészségnek örvendeni 90 éves korodra is?
Hát persze!
Ez most kemény lesz, pedig Ági

Az immunrendszer védelmében

Fontos infók az immunrendszered védelmében. Itt az idő, hogy erről végre komolyan beszéljünk.
AZ IMMUNRENDSZER.
Elcsépelt szó, de akkor sincs rá más kifejezés.

Most vizsgázni fog az immunrendszerünk. Érettségi