Blog

Az alacsony gyomorsav komoly népegészségügyi probléma, ezért óvni kellene, de főleg
ott kellene tartanunk, ahol annak a helye van… a gyomorsavnak a gyomorban!
Ha viszont szivacsos állagú ételekkel, azaz

Tudtátok-e, hogy👇🏽
GENETIKAILAG SEMMIT NEM VÁLTOZOTT AZ EMBER AZ ELMÚLT X TÍZEZER ÉVBEN?
Az éghajlat azért számít, hiszen éghajlati zónák szerint igazodtak a különböző népcsoportok az ott elérhető táplálékokhoz, amiből

Sziasztok!
Nagyon fontos hírünk van, amit azonnal tudatnunk kell veletek.
A héten tapasztalt élményeink alapján ti biztosan észrevettétek, amit mi sajnos túl későn, egészen pontosan ezen a héten, mégpedig azt,

Yuval Noah Harari izraeli történész, író ezt írja róla:
“A mezőgazdasági forradalom természetesen megnövelte az emberiség rendelkezésére álló élelem összmennyiségét, a több étel azonban nem jelentett sem jobb étrendet, sem

Na a helyzet az, hogy toleranciával kell lennetek az étlapon esetleg felbukkanó édes dolgokkal kapcsolatban.
Mivel a betérő vendégeink nagy része idegen vagy új, akik teljesen fogalmatlanok nagyjából mindenről, amit

Nagy küldetéstudattal és lelkesedéssel vágtunk bele 2 évvel ezelőtt egy olyan hely létrehozásába, amely a világon elsőként ötvözi az ősi táplálkozást a mai modern konyhával.
Hogyan tesszük ezt?
A civilizált

Basmati rizs
Eredetileg a Himalája lábainál termesztették. Nyugaton mind az íze, mind a főzés közben felszabaduló, mennyei illata miatt kedvelik. Amiért pedig mi szeretjük az a rizsek között legalacsonyabb Glikémiás

Teljes kiőrlésű. Azt gondoljuk, ez valami olyan dolog, ami sokkal egészségesebb, esetleg nem is hizlal és ha ezt választjuk, akkor sokat tettünk az egészségünkért. Így van ez tényleg?
Mi miért

Az elmúlt pár évben egyre édesebbek lettek a gyümölcsök. 
Eleinte még tetszett is, főleg amikor még nem tudtam, hogy mi áll a háttérben.. meg amíg nem voltak ENNYIRE édesek.
Mára számomra

Itt a nyár, a bikini szezon! Biztos vagyok benne, hogy már hónapok óta készültél rá, hogy megfelelő külsővel pompázhass a strandon ….és végre kedvedre ehess fagyit, pizzát, lángost. ????
Szeretném