Az alacsony gyomorsav komoly népegészségügyi probléma, ezért óvni kellene, de főleg

ott kellene tartanunk, ahol annak a helye van… a gyomorsavnak a gyomorban!

Ha viszont szivacsos állagú ételekkel, azaz kenyérpótlókkal gyengítjük a gyomorsavat és

a vékonybelet, akkor többek között megakadályozzuk a bélbolyhok maradéktalan

regenerációját és folyamatos marad a bélhám gyulladása, irritációja is.

Nem beszélve arról, hogy az emésztőenzimek lúgos kémhatásúak (jeles és nagyon

fontos képviselőjük az EPE vagy a lipáz-enzim). Ha igen savas kémhatású gyomorsav

“szivárog át” a vékonybélbe, vagy ott folyamatos az erjedés, akkor az emésztőenzimek

hatékonysága is jelentősen csökken.

A gyomor erősítése akkor is szükséges, ha azt érezzük, hogy ég a gyomrunk, mert az a

legtöbb esetben azt jelzi, hogy rossz irányba áramlik a gyomorsav, azaz vissza, a

nyelőcső felé. Nem a túl sok gyomorsavat mutatja, hanem a rossz irányba áramlást. A

savlekötők pedig megkötve az amúgy is gyenge gyomorsavat, például D vitamin hiányt is

okozhatnak, ami további gondokat okoz.

A gyenge gyomor velejárója a B12 és a vashiány is.

Ezek miatt is a gyomorfunkciót kell helyreállítani, nem pedig a savlekötőket szedni

tovább súlyosbítva a problémát.

Napi szinten a következőkkel tudod erősíteni a gyomorműködésedet, a gyomorsav

termelésedet:

Sószopogatás (1-1 csipet napi 8-10-szer bátran, szopogatni olvadásig)

Almaecetes víz

Citromos víz

Kovászos uborka és egyéb fermentált zöldségek és leveik

Mentatea, keserű teák

Patikai gyomorkeserű – Iberogast

Friss gyömbért rágcsálni

Evés előtt koncentráltabb savanyút inni, mondjuk fél citrom levét magában

Fermentált zöldségek

És a Kitchen of Health-ben a mentás-citrusos limonádé. 🙂